Выберите город

Всемирный день авокадо.
Всемирный день авокадо.
31.07.22

Все любители авокадо 31 июля отмечают Всемирный день авокадо. 

Конечно, это неофициальный праздник. Но это замечательный повод полакомиться гуакамоле, салатом, сэндвичами или любым другим вкусным и полезным блюдом с авокадо.

Авокадо - вечнозеленое плодовое растение, родиной которого считают Мексику. 

Авокадо культивируют во многих тропических и субтропических районах ради его плодов, которые широко используются в кулинарии, в особенности в вегетарианской и веганской диетах.

Плоды авокадо богаты ненасыщенными жирными кислотами и другими питательными веществами, например, витаминами С, Е, К и В6, калием, медью и фолиевой кислотой. Благодаря высокому содержанию ненасыщенных жиров, которые не повышают уровень холестерина, и калия, предотвращающего аритмию, авокадо полезно для сердечно-сосудистой системы.

Авокадо считается здоровым источником жиров для людей, которые по какой-либо причине не могут получать их из других источников. В вегетарианской кухне авокадо используют как замену яиц и мяса в некоторых блюдах, а также как начинку для суши.

Интересные факты об авокадо:

  • Авокадо — это не овощ, а фрукт! Второе название растения — Персея американская и принадлежит оно к роду Персея семейства Лавровых. Авокадо — двоюродный брат корицы и лаврового листа;
  • Авокадо состоит из 73% воды, 15% жира, 8,5% углеводов (в основном волокон) и 2% белка;
  • Содержит самое большое количество клетчатки из всех фруктов: 150 граммов авокадо обеспечивают 40% суточной потребности в пищевых волокнах. Также содержит витамины В6, С, К, Е, калий, магний и фолиевую кислоту;
  • В авокадо в два раза больше калия, чем в бананах: одно авокадо содержит 975 мг калия, а банан — 487 мг.;
  • Ежедневное употребление авокадо может улучшить уровень холестерина ЛПНП (плохой холестерин) у людей, которые имеют избыточный вес;
  • Самый ранний факт использования авокадо, обнаруженный археологами в Перу, относится к 7000 годам до н. э.;
  • Название "авокадо" придумал ирландец сэр Ханс Слоун: так он назвал дерево в 1696 году в каталоге ямайских растений. Он также называл дерево "аллигаторова груша" из-за грушевидной формы и грубой текстуры кожуры;
  • Самый популярный сорт авокадо — Хасс. Название этот сорт получил благодаря почтальону по имени Рудольф Хасс, который обнаружил необычное дерево у себя на заднем дворе в 1930-х годах в Калифорнии. Находчивый Хасс запатентовал сорт авокадо имени себя в 1935 году;
  • В тройку крупнейших экспортеров авокадо входят Мексика, Доминиканская Республика и Колумбия;
  • Испания — единственная европейская страна, производящая авокадо;
  • Авокадо - прекрасное косметическое средство: авокадо является эффективным компонентом вкосметике по уходу за сухой, чувствительной и раздраженной кожей. При контакте с кожей жирные кислоты восполняют недостаток липидов в эпидермисе и восстанавливают защитный барьер;
  • Если вы хотите ускорить процесс созревания авокадо, просто положите его в крафтовый бумажный пакет на 2-4 дня. А если положить в пакет банан, то авокадо созреет еще быстрее!

Широкий выбор косметический средств, на основе авокадо, вы найдете на нашем сайте.

Не забудьте побаловать себя сегодня в честь праздника!


Оставить комментарий

Нажимая кнопку, вы принимаете условия Соглашения об использовании интернет-сервиса, Политики обработки персональных данных, Согласия пользователя, включающего ваше согласие на обработку ООО Холдинг «Монастырёв и Ко» ваших персональных данных в соответствии с Федеральным законом от 27.07.2006 года №152-ФЗ «О персональных данных»

Важная информация