Выберите город

Продукты для здоровой щитовидки.
Продукты для здоровой щитовидки.
27.05.22
1561

Работа щитовидной железы необходима для человеческого организма, так как считается главной железой эндокринной системы.

Именно поэтому все врачи-эндокринологи рекомендуют поддерживать её здоровье и стараться предупреждать возникновение различных патологий. 

Всё возможно с помощью сбалансированной диеты.

Заболевания щитовидной железы бывают разные: от простых узлов, которые просто необходимо регулярно наблюдать, до тотальной дисфункции, которая требует тиреоидэктомии и субституционного лечения гормонами.

Эндокринологи отмечают, что сбалансированное правильное питание, особенно для женщин, является залогом физической активности и хорошего самочувствия.

Как правило, для профилактики различных заболеваний щитовидной железы рекомендуют разнообразить свой рацион продуктами с высоким содержанием йода, белков, минеральных солей, микроэлементов и витаминов, в особенности, аскорбиновой кислотой и витаминов группы В.

Но, в то же время, важно помнить, что при гипертиреозе (гиперфункции щитовидной железы) врачи, наоборот, советуют снизить количество йода, который поступает в организм.

Впрочем, человеку даже с абсолютно здоровой щитовидной железой необходимо потреблять суточную дозу йода для поддержания здоровья щитовидной железы.

Справляются с этой задачей морская капуста, свежая рыба и морепродукты. Кроме того, на прилавках магазинов можно найти даже хлеб с добавлением йода.

А самым простым способом получать суточную норму йода считается использование для приготовления пищи йодированной соли.

Помните, что большинство продуктов с высоким содержанием йода нужно употреблять в пищу свежими, без термической обработки.

Итак, ловите список полезных продуктов для поддержания крепкого здоровья вашей щитовидки:

  • хурма (содержит йод, магний, натрий, железо, витамины А, С и Р);
  • ламинария (содержит йод и еще 40 витаминов и элементов, которые защищают от болезней щитовидной железы);
  • красная рыба (лосось, форель, горбуша, семга и любое красное мясо содержат тирозин. Это вещество помогает синтезировать необходимые гормоны. Если в рационе питания достаточно красной рыбы, то в организм поступает кальций, омега 3 жирные кислоты, витамин D, фосфор. Кроме того, рыбная печень – это источник селена);
  • орехи (миндаль, кешью и индийские, грецкие и лесные орехи- они помогут насытить организм необходимым количеством йода);
  • яблоки (защищают от раковых клеток);
  • лук (полезен как для щитовидки, так и для печени и сердца; укрепляет иммунитет);
  • черника и чёрная смородина (рекордсмены по содержанию антиоксидантов);
  • морепродукты (содержат витамин В12 и цинк, который стимулирует иммунитет).
  • зерновые и бобовые (пророщенные зёрна овса, ячменя, фасоли, семена кунжута);
  • овощи (редька, редис, морковь, огурцы, арбуз, капуста, сладкий перец, помидоры, сельдерей, свекла, тыква, чеснок и шпинат);
  • фрукты и ягоды (груши, персики, апельсины);
  • растительное и сливочное масло (стараться использовать при готовке оливковое, кунжутное, ореховое масло, а вот потребление сливочного масла сократить до 20 гр в день).

Также важно не забывать о витаминах.

Только их приём и дозировку должен назначить исключительно врач.

Стабильную подпитку эндокринной системы гормонами обеспечивают следующие витаминные группы:

  • Ретинол (А) отвечает за биосинтез белка. Витаминная группа «А» благоприятно действует на иммунную систему, улучшает состояние слизистой, костей и зубов. Ретинол укрепляет ногти и волосы, снимает отечность и дряблость кожи, хорошо влияет на зрение. Обычно для профилактики приписывают комплекс «А» + «Е», чтобы усилить положительный эффект воздействия;
  • Витамины B6, B12 – пиридоксин и кобаламин. Витаминная группа «B» ускоряет обменные процессы. Повышенный метаболизм предупреждает появления зоба, ожирения, болезней сердечно-сосудистой и эндокринной систем;
  • Холекальциферол (D) – поступает с пищей, а также синтезируется в коже под воздействием умеренного количества УФ-лучей. Дефицит этого соединения приводит к заболеванию гипотиреоз (длительный недостаток гормонов Т3 и Т4). Эндокринологи рекомендуют употреблять продукты с высоким содержанием этого вещества или периодически принимать витаминные добавки, например, Альфа д3-тева;
  • Антиоксиданты. К этой группе относят токоферол (Е). В косметологии витаминные добавки на основе этого соединения очень популярны. Они замедляют процессы старения, снимают отечность кожи, разглаживают морщины. Токоферол улучшает усвоение йодистых соединений клетками. Его также приписывают вместе с группой «А» для обоюдного усиления эффекта. Однако врачи советуют не злоупотреблять приемом токоферола, так как его избыток при нехватке селена вызывает гипотиреоз.

Кроме витаминных комплексов, состояние здоровья щитовидки зависит от наличия микроэлементов в организме. К важным минералам относят:

  • Железо – микроэлемент, который влияет на уровень гемоглобина в крови человека. Нормальное содержание железа помогает стабильно переправлять кислород к органам и тканям организма. Как и с антиоксидантами «Е», избыток или нехватка минерала приводит к проблемам с эндокринной системой, в частности, вызывает гипертиреоз;
  • Селен – микроэлемент, без которого невозможна выработка гормонов Т3 и Т4. Этот минерал защищает органы от окисления, улучшает обмен веществ, контролирует рост и поддерживает репродуктивную функцию у мужчин. Нехватка селена приводит к такой болезни, как тиреоидит Хашимото – проблемы с иммунитетом.

Совсем недавно мы посвятили целую статью йоду - без этого микроэлемента эндокринная система не сможет полноценно работать. Минерал участвует в обменных процессах и в синтезе более 100 ферментов, регулирует водно-солевой баланс организма. Недостаток элемента приводит к образованию зоба и развитию гипотиреоза, ухудшает интеллектуальные способности. Избыток йодистых соединений приводит к отравлению организма.

Раз есть полезные продукты, значит где-то есть вредные.

Только при сбалансированном правильном питании можно поддерживать щитовидную железу в норме.

Придётся отказаться от: сахара, жареной и жирной пищи, глютена, полуфабрикатов, алкоголя, кофе, крепкого чая и от курения (это, конечно, не еда, но мы не могли не сказать об этом).

Подытожим.

Правильная диета, физическая активность и витаминные комплексы – это три столпа, на которых держится здоровье эндокринной системы. 

Берегите себя и свою щитовидную железу!


Оставить комментарий

Нажимая кнопку, вы принимаете условия Соглашения об использовании интернет-сервиса, Политики обработки персональных данных, Согласия пользователя, включающего ваше согласие на обработку ООО Холдинг «Монастырёв и Ко» ваших персональных данных в соответствии с Федеральным законом от 27.07.2006 года №152-ФЗ «О персональных данных»

Важная информация